Menu de la semaine du 24 au 28 mars 2014
Qu’il soit à l’état naturel, préservé, aménagé ou géré de manière écologique, le patrimoine naturel du Havre est des plus remarquables.
Observer une espèce d’oiseaux, découvrir la diversité des paysages ou comprendre le fonctionnement d’un écosystème côtier... de belles promenades s’offrent à vous ! Découvrez la plage du Havre et sa promenade maritime ainsi que le Cap de la Hève, les falaises, les valleuses et les galets qui font la beauté du littoral. En savoir plus
Recette de la semaine
poulet à la sicilienne
Faire revenir un poulet coupé en morceaux, le retirer.
Faire revenir à huile 2 gousses d’ail entières et 1/2 piment enragé ; retirez-les et mettez à leur place 6 tomates pelées et concassées, 2 aubergines et 2 poivrons grillés en dés.
Joignez une poignée d’olives hachées, 1 c à soupe de câpres, 3 filets d’anchois dessalés et hachés.
Remettre le poulet.
Laissez cuire en ajoutant si nécessaire un peu d’eau.
Joignez 1 c à soupe de feuilles de basilic.
Faites cuire 400 g de spaghetti à l’eau bouillante salée, égouttez-les encore fermes et servez-les avec la sauce préparée.
